严斐开大车去宝县拉方便面，顺便村里磨坊买了20袋50斤的面粉。
因为北郊有毅丰方便面厂的缘故，村里好几家开起面粉加工作坊，从方圆百里把小麦收来磨成面粉再卖给毅丰厂，很快的从厂里拿到钱，再投。
凉面捞好，玉琳倒了半锅油，先炸了花生，用葱姜大料炸料油熟辣椒，把花生碾碎最后倒进辣椒油里。
“马婶，你村里问问谁家有芝麻酱，我们买一些当调料，芝麻凉面更好吃。”
玉琳用花椒把醋熟好，蒜泥盆倒入凉白开，用八角草果煮了些调料水，豆芽包包菜丝胡萝卜丝土豆丝焯水凉拌好，马三妹从头到尾跟着她学了一遍。
“马婶，你记住，调凉面最后一步才放辣椒油。”听奶奶夸机器面好，玉琳就先不准备蒸面皮了，单凉面卖着试一试。
中午吃饭的时候，王桂花给李老大电器行的员工一人送了一碗凉面替玉琳做宣传。
下午回来严斐一边狼吞虎咽一边和玉琳说：“等我研究一下给你这压面机弄成电动的，你和马婶做饭就方便了，不过你要防着小景偷拉电闸。”
“凉面好吃吗？”
“好吃，特别好吃。你要搭配着猪头肉卖吗？”严斐又夹了一筷子肥瘦相间的猪肉。
“专门犒劳你的。”玉琳用筷子给他夹了蔬菜丝。
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