“十八就是爷爷的生日了,奶奶,你准备给我爷爷做什么好吃的呢?”
“做啥,煮个鸡蛋,炸个面疙瘩,把他一个老东西吃啥好的呢!”王桂花看着王大河笑着说。
“我准备给爷爷烤个鸡蛋糕。”
“那麻烦的很,算了,我给擀面吃鸡蛋面。”
玉琳说做就做,花了两天时间在自家门口垒了一个土窑。
等土窑干透了,去厨房拿了10个鸡蛋,把淡黄和蛋清分离,蛋清的盆交给王大河。
“爷爷,顺着一个方向搅,打起了大白沫子就好了。”
范亚娟帮忙土窑里烧火。
取出一个蛋黄,玉琳把油蜂蜜白糖重放,搅化了,加入少许面粉,搅拌均匀。
王东林王大河父子俩终于把蛋清打好。
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