范亚娟每次就用杂面做节节，酸菜一顿，臊子一顿，换着花样，今天晚上正好做了酸菜的。
“妈妈，我们再炒个香椿鸡蛋吧！”
范亚娟见二毛头上的汗把头发粘住了，有些心疼。
“好，我来炒，你先洗脸，以后别跟着你哥进山了。”
“谢谢妈妈！”二毛把摘好的香椿递给她，三毛已经给她倒好了洗脸水，二毛用妈妈专门给的毛巾，仔细的擦脸和手。
范亚娟把香椿切丁，用锅里烧好下面的水烫过一遍，又用冷水漂洗几遍去除苦涩味，先下香椿炒，再另外炒鸡蛋，最后把两个菜合在一起，二毛喜欢吃这样炒的香椿鸡蛋。
二毛靠在椅子上歇口气的功夫，妈妈的饭菜已经准备好。
范亚娟把饭桌往门口一放，四个人围着桌子坐下，二毛夹着想了一年的香椿鸡蛋，喝一口酸菜汤，十分满足。
王桂花已经吃过饭，看他们正吃，就跟二毛说坡里别回来的太晚了，云云。
范亚娟给了她一小把香椿。
王桂花就帮忙摘了，一起和范亚娟在趁着夜色，将切好的香椿菜晒在筛子和簸箕里，等天明，再倒到小晒席晾干。
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