“郑大哥，你怎么选在这个位置呀？要是摆在路边，说不定我们也可以卖肉串呢！边吃边玩边卖，那该多好玩，趁火还没升起来，咱们换地方吧。”杨玉奴嫌这里太安静，人又太少，没意思。
“草丛里有地皮菜，我这不是想两件事同时进行嘛。咱们都是修行人，凑什么热闹呀，自己过得舒坦就行了，再说，咱们又不缺钱，卖什么肉串？李老弟，你说是不是？”郑鑫炎受不住杨玉奴的不满目光，顿时拉救兵，找个帮手。
“就是，咱们又不缺钱，自己烤着玩就行了……”
李青云还没说完，就听杨玉奴摇着他的胳膊，央求道：“老公，人家还不饿嘛，就是想烤着玩，又不是真想吃。”
“好吧，都依你。”李青云把自己绕进去了。既然老婆喜欢，顿时大手一挥，吼道，“老郑，换位置，我们摆地摊卖烧烤喽。”
郑鑫炎苦着脸。把刚引着的无烟果炭夹回烧烤炉，径直搬到路边。这里离河岸比较远，再一转弯，就到登山口了，摆摊的不多，但仍是游客的必经之路。
李青云搬肉串类的杂物，杨玉奴从皮卡车后箱里拿小凳子，三人协同工作，几分钟就搬迁完毕。此时烤炉上的火已经全面燃着，春风抚过，黑不溜秋的木炭就会冒出一股小火苗。
杨玉奴比较急，分了十多串羊肉，就放在架子上烤，不过此时有火苗，没烤几下，就有一股焦糊味。肉块边缘有黑糊现象，整个肉块变了颜色。非常难看。
“哎呀，火太大了，怎么一下子就烤糊了？”杨玉奴郁闷的嘟起了小嘴。
“你太心急了，本来木炭是不起明火的，但此时刚引燃，又刚好处在风口。刮出一点小火苗，被你这串肉赶上了，不糊才怪呢。”李青云说着，拿起一个小扇子，把火焰不定的几块木炭扇了几下。把最初的火劲泄掉之后，外表那层黑色消失，变得红通通的，也没有了细微的火苗，温度开始稳定。
李青云又分给老婆十多根肉串，让她练手，他则接过烤糊的那些肉串，用剪刀把焦糊的边缘剪掉，刷上一层子油，放在火上慢慢的烤，经常翻动，没过一会，就有浓郁的肉香替代了原来的焦糊味。
见有八九分熟，开始撒盐，最后再撒孜然粉、辣椒粉，由于是腌制后的肉，撒上这三样，味道就足够了。等撒完材料粉，李青云发现摊子前面已经围了一群游客，一个个好奇的问价格。
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