做一个五花肉烧笋一个爆炒猪肝,里脊肉姜璃准备晚上拿来包饺子或者馄饨吃。
张嬷嬷切猪肝,姜璃把萝卜和白菜都拿了过来清洗,朱燕妮烧好火之后,瞧见姜璃洗菜就跑了过来,“主子,奴婢来洗吧。”
姜璃说道:“拿个小凳子来坐着洗吧,菘菜整颗洗,不要掰坏了,萝卜叶子可以掰下来洗。”
听着姜璃的话,朱燕妮点了点头,拿了个小板凳过来坐下跟着一起洗。
小丫头做事情确实很利落,洗得也很快,姜璃叮嘱的她也记着。
俩人不一会儿就洗完了,朱燕妮问道:“主子,这些都是要做午食用的吗?”
姜璃回道:“不是,我做酸菜用的。”
“酸菜?可是糟菜?”她问道。
姜璃微微摇头:“不是糟菜,就是酸菜,等我做出来明日你们吃了就知晓了。”
等着米泡好,张嬷嬷把米控了水倒入甑子里,端到火上蒸着,随即人也闲了下来,过来问道:“主子,这芦菔你要切吗?”
“要切成丝。”姜璃说道。
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