第102章除夕快乐
姜璃拿了盆出去,他们恰好把内脏肠肚这些给弄出来。
邱老三看着姜璃说:“省得挑水,肠肚一会儿我们直接拿去那边打水洗干净了再拿回来,不然要好几挑水都搞不干净,你用撮箕多装点草木灰。”
姜璃闻言回来拿撮箕装草木灰。
端了出去时他们正好把肉摊平了,猪头是一整个下来的,姜璃让帮忙给劈开,毕竟好腌制。
姜璃瞧了一下整个猪的肉,偏瘦一些,但板油竟然也不算少。
板油猪肝猪心猪腰子他们都掏了放进盆里,赵家秀出来端了进去。
猪头、脖颈、前后腿还有猪尾巴,以及两块腹部五花肉,总的有九块肉,还有胸骨以及腹肉和腿肉衔接处,分下来了不少几斤大小的肉和骨头。
姜璃把颈肉拎了进去,让赵阿婆她们先洗了分块煮上。
“全煮完?”赵阿婆拎着那猪颈肉怔住了,“你这太多了啊,煮一半都足够了。”
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