这豆腐按斤卖怕是难,她又没有塑料袋,秤豆腐都是个麻烦事。
大概还是平均点,切成块,按块卖。
豆子的价格她之前算过,一斤是四文七左右,就算五文了,昨晚的豆子算七斤的话,这成本就是三十五文。
今日豆浆三十竹筒九十文,要是后续量大,她可能直接用坛子背去,那就是两文钱一竹筒卖。
这样的话豆浆能卖六十文。
至于豆腐,她还不知道要卖多少一斤,寻常人买得起的价格恐怕就是三四文一斤,可如果只卖三四文钱的话,赚头比豆浆少太多了。
一斤豆子才能出两斤多不到三斤的豆腐,但是一斤豆子可以出十来斤的豆浆。
想想这个细账就有点愁人,可不细算的话那就真是会亏本白做。
且做着看看,等明日送豆腐去李府,她倒是要看看这个豆腐在京城是个什么样的价是,让她开开眼。
这豆腐姜璃切了八斤留下,剩下的四斤多自己留着吃。
弄完豆腐收拾完,早就过了午食点。
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