“咋还有鸡蛋!”
胖婶惊讶,成小兰笑道,“鸡蛋提前就裹上了的,南方这种做饭叫金炒蛋。”
“好家伙。”
胖婶忍不住咋舌:“做个炒米还有这么多弯弯绕绕嘞,我从前就是嘚吧嘚吧一霍霍就得了。”
成小兰笑道:“用心做出来的任何食物都是好吃的。”
炒米出锅,一人一大碗,米粒儿颗颗分明,冒着热气,混合着肉香、蛋香还有酸菜的香味,不会太腻味!越吃越香!成小兰又手快地打了个简单的青菜汤,另外,前两天腌的韭菜已经可以吃了。
“这么快?不用腌很久吗?”
成小兰解释:“这是小菜,用辣椒酱抹匀掩的,和泡菜不一样,隔夜入味儿就可以吃了。”
胖婶开了眼,伸筷子尝了一口。
嚯!
生吃韭菜无疑是刺激的,但是这股刺激被辣椒酱盖了下去,这辣椒也不算很辣,隐约还有一丝丝甜,又腌制了一夜,已经变得温柔了起来,这小菜糊糊,用来下饭、送粥,都是一绝。
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