辣油放凉再吃的滋味谁懂啊！比热的时候更加过瘾！
全家人都吃得停不下来。
只是唯一、也就是唯一有点儿不大好的便是，这牛肉干太瘦，牛肉又是有纹理的，这吃着就有点塞牙……
而且这牛肉干照着纹理这么一撕，就变成一缕缕的牛肉丝了。
林巧儿就是看见儿子在那撕牛肉，忽然就想把这个法子给改良一下。
这不，今天的麻辣牛肉丝，就出锅啦！
一大盆，麻麻辣辣、香香喷喷。因为变成了丝状，吸收香味更充足了，直接用手抓着吃！
一盆的牛肉丝，林巧儿还撒了一大包炒熟的白芝麻，芝麻的作用就是锦上添花，和牛肉丝一起咀嚼，肉香、芝麻香、辣油的香味混合在一起，直接感觉自己能升天了。
这种东西做起来复杂，原料也贵，成小兰问林巧儿打算怎么卖，巧儿想了想，道：“论斤吧，但是要提前包一下，包成小包的，吃起来不会太腻，也会让人有种吃了还想吃的感觉。”
成小兰又想给她竖大拇指了。
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