“大姐呢?”成正业忽然问。
林巧儿:“我走的时候去瞧了,心情不大好,睡着呢。”
成正业也沉默了,马车缓缓进了城,成正业把人送到之后去了牛场。
自从阿圆来了蜜味观,林巧儿现在能省不少心,她勤快朴实,很多事根本就不用林巧儿吩咐就能利利索索地干好。林巧儿已经决定等过几天大姐的事定了之后,就开始教她做一些简单的点心。
“小娘子,今天有一个客人要上门定一批糖蒸酥酪,要的量不少。”
林巧儿刚进店里就接到了一笔大订单,她有些惊讶:“谁家呀?”
“城西贾家。他们家丫鬟上门,说过几日府中摆宴,要足足三十份,当天给送过去。”
“三十份……”
糖蒸酥酪是林巧儿前两天刚刚推出的新品,主要原料就是新鲜牛乳,四郎最近的牛乳品质越发好了,几乎没有什么杂色,牛乳和冰糖加热融化之后过滤一次,晾冷,加入提前准备的酒酿汁搅拌均匀,最后上过再蒸一次,这样出来的一小碗一小碗就是凝固状的糖蒸酥酪。
糖蒸酥酪真正的白如凝脂,带着牛乳的香甜,最后上面可以铺上一些杏仁片或者是红豆,是点缀,也是不一样的滋味。
直接用漂亮的白瓷碗装着端上桌,自从这道小点心上市以来,瞬间就收获到了很多新客户,因为只能在店里吃,二楼明显都有些坐不下了,蜜味观的很多老顾客们也是十分喜欢。
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