按照这样的步骤分离完所有鸡蛋的蛋清和蛋黄后，在装了蛋黄的碗中加入适量牛奶和白砂糖，搅拌均匀。然后准备一个空碗，将低筋面粉过筛，再将碗中细腻的面粉倒进搅拌好的蛋黄里，接着搅拌成面糊，直到面糊变得黏稠且没有颗粒物时，再放入适量食用油，搅拌均匀后静置备用。
下一步就是打发蛋清了。
江一眠往装了蛋清的碗里滴了几滴白醋，搅匀去腥。没有打蛋器，他就用筷子打发，筷子打发的过程耗时比较久。但他唇角微扬，很有耐心。
在天光未明的清晨里，站在那一方亮着的窗户中打蛋清的江一眠，有着丝丝缕缕的烟火气，显得格外温暖和美好。
傅承焰从后面环住他的腰，将下巴搁在他肩窝，磨蹭几下后偏头吻他的颈侧。
“我家眠眠总是这样贤惠又暖心，我是走了什么大运？”他嗓音低沉慵懒，也满含宠溺。
江一眠温柔地笑，手上的筷子快速打着碗里的蛋清，碗周逐渐结起了白沫。
“帮我加一下白砂糖。”江一眠说。
“遵命。”傅承焰松开一只手，另一只手还揽在江一眠后腰上。
他从白瓷盅里舀起半勺细碎晶莹的白砂糖，问，“加多少？”
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