估摸着牛肉已经热了，她伸出五根修长的手指，在滚热的牛肉上轻轻揉捏着，“外面热了，里面还是硬的，还没热。”她像是自言自语，又像是在教李鸿基。
等到牛肉的里外全部热透，乌兰索布德掏出椒盐，均匀地洒在牛肉上，再烤片刻，让椒盐充分渗入牛肉里面。
她将牛肉递给李鸿基，“呶，你先尝尝，看椒盐放得够不够。”
李鸿基接过枯木棍，张开嘴咬了口牛肉，“不错，椒盐正合适，烤得也是火候，格格的手艺不错！”
乌兰索布德低下头，眼睛却是盯着篝火发呆。
“格格，那你呢？”李鸿基记得，乌兰索布德早就说饿了，现在光给自己烤牛肉，她却是没得吃。
“格格，先吃这个吧！”兰兰又是瞪了李鸿基一眼，却将一小块已经烤热的牛肉，递到乌兰索布德的手中。
乌兰索布德也不客气，抓起牛肉就往嘴里塞，一边含糊不清地夸赞：“嗯，不错，兰兰的手艺不错，就是……就是有时候急躁点。”说完，她还看了一眼李鸿基。
李鸿基是陕西米脂人，吃惯了牛羊肉，但今天吃的是正宗的烤牛肉，味道特别正，又鲜又腻，又辛又辣，他的嘴里塞满了牛肉，见乌兰索布德意味深长地看着自己，只得含糊答应了一句。
吃吧牛肉，李鸿基扭开水壶，喝了口水，壶里装的清水早就凉透，就差结冰了，喝到嘴里，与火辣辣的牛肉，恰好是冰火两重天。
李鸿基爽到极点，他张开嘴，轻轻吐了口空气。
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