但其实,烹饪并不止这五样,这点其实苏洋他们以前在厨师学校上课的时候就学到过。
烹饪光光理论上的知识就有许多许多,想要真正学习的更是不容易,其中有一项就十分的难,特别是对一个以前从来没有学过厨艺的人来说更是困难无比。
那便是甩锅。
甩锅是烹饪里面一种基础技术,也是炒菜时最常用的一种技术,目的是使素材能够均匀受热从而将菜炒熟。
想要会甩锅十分简单,就算没有炒过菜的人也都会甩那么几下,但如果要真正能连续甩锅的人却没有几个,即便在厨师学校训练了这么久的苏洋甩起来也还有点费力。
苏洋的身材并不是特别的高大,起初的臂力也并不算出众,自然想要甩好锅也不是这么容易的事情。
在厨师学校的时候,他也吃过不少的苦,才让自己的左臂有点力道。
距离从学校出来也有一段不小的时间了,这段时间他都没有再甩过锅,不知道还能不能甩得起来,这让他心里有点担心。
“我到底该怎么办呢?”
虽然情绪已经恢复得差不多了,可对于明天就要开始练习甩锅的事情,他还是有点抵触,毕竟那可比切菜要困难得多,也费力的多,再加上他这么多时间没练习了,肯定要从之前的开始恢复起,也不知道还要吃多少苦才能恢复原来的模样。
“不管了,船到桥头自然直,在这之前,我必须好好恢复自己的左臂臂力才可以。”
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