“苏洋!或许你这碗刀切清汤面有着一点运气的成分在里面,但更多的是你对烹饪的了解以及对自身刀工的自信,我看过你所切出来的刀切面,一般的厨师根本无法做到条条分明,每条刀切面的长度厚度都是惊人的相似,虽说不上完全一致,却也相差不太大,真没有想到你的刀工也如此的厉害。”王伯不由感叹了起来。
“王伯过奖了,我那只是皮毛而已,比我厉害的刀工师傅多得是呢。”苏洋十分谦虚的摇了摇头说道。
“你这话说的没有错,不说整个世界,就算是我们国内拥有你这样刀工的年轻人也有好多,所以你要更加努力才是。”
说到这,王伯又笑道:“不过,你能这么不急不躁,严于律己很好,希望你能一直保持下去。”
“王伯你放心,我会的。”苏洋点了点头应道。
“那就好!至于这次的萧然市青年厨师大赛你的确要参加,只要参加了这次的厨师大赛并获得前五名便有资格前往hn市参加地区青年厨师大赛,那是一场正规性的全国青年厨师大赛地区预选赛,也是青年厨师都想要参加的一场大赛。”
“全国青年厨师大赛两年一场,下一场的大赛便是明年五月份开始,所以你必须在这次市青年厨师大赛里面取得前五名才可以,不然又要等待两年,两年的时间说长不长,说短也不短,可以改变许多事情,所以你一定要好好把握这次机会。”
王伯此时的脸色十分的严肃,显然这场全国性的青年厨师大赛的确十分的重要,这样重要的大赛,苏洋又怎么可能会错过呢?
“王伯谢了,放心,我一定会得到参加下次全国青年厨师大赛的资格的。”苏洋笑着保证道。
“好!以后每天你下班回来之后,就来我店里吧!我给你做一些特训。”王伯想了想道。
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