真是思路超脱，生财有道。
参加了一场宴会，还顺带看了一场戏。沈知澜想要赚钱的心思，更急切了。
只有银钱握在手里，才会有体面可言。
大概是知道他的急切，后院的杏子终于熟了，沈知澜跟姐姐狗狗祟祟的摘了两筐杏子，一称正好十斤。
先用清水洗净，洗掉杏蒂，剖开杏核，果肉放在一边备用。
沈知汝正准备把杏核扔掉，沈知澜连忙拦住：“别扔，这东西可以做杏仁茶，还是一位药呢。”
“那就留着，炒着吃也行。”沈知汝就把杏仁留下，另外晒干。
做杏脯其实也不难，先用白糖腌渍三个小时，等出水，再中火煮十分钟，加入其余的调味料。十分钟后，带汤汁浸泡过夜。等到第二天，再把入味的杏肉捞出，晾晒，就是美味的杏脯了。
现在天气又热，顶多三天，这些杏脯就能晒干。
他们两把炮制好的杏肉捞出，再悄咪咪的放到房顶上，准备三天后见分晓。
沈知汝捞了一块湿漉漉的杏肉，一尝，眼睛登时一亮。
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