因为在嘉峪关,但凡大一些的烤串店,那开始营业的时候,是一定要挂上一只刚刚宰杀出来的成羊的。
这大到整只的羊腿,小到羊板筋,羊**,羊脑子,只要是你能想到的羊的部分,人家都能给你切吧切吧……烤出来。
又因为西北的辣子的制作,不同于旁的地方。
饱满的孜然,一颗颗的洒在逐渐被烤出了羊油的羊肉上边,灼热的温度就将孜然独有的香气给激发了出来。
这是嘉峪关特有的戈壁羊。
喝着每年一化的雪山水,嚼着凭自己真本事抛刨出来的中草药,浑身的肉质都透着一股子的野性紧致,以及好吃到死的独特味道。
那种最原始的满足,从味蕾的最前端开始,可以蔓延到食客的全身。
让人停不住嘴,歇不下嚼,就算是肚皮鼓起,一旁的美食还有多种多样,却还只盯着手中的肉串,下嘴个不停了。
“嗝……”
这是一个满足的饱嗝。
一头羊对于一个团队来说,还是太少,狡猾的酒店老板,依凭着一只羊身上的几斤羊肉串的味道,就吸引了接近半个山庄的游客们的注意。
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