眼见第二种比例和出的灰浆制作的皮蛋成了,徐钰将陶罐搬到石桌上,让三人先剥,他去看另外两个。

        “呕~”即便早有心理准备,可徐钰还是被臭到。

        一个臭鸡蛋就已经是无敌了,一陶罐臭鸡蛋的威力,比茅房炸坑还可怕。

        第一种比例调制出的灰浆明显是失败的,刚掀开封口的油纸臭味就直冲而出。

        徐钰连忙将油纸盖好,边干呕边道:“不,不行呕,这些坏了。”

        “坏了就扔了,那陶罐以后可千万别放吃食。”魏景行已经隐隐约约闻到,他甚至怀疑是不是手上这个蛋有味道,拿起来仔细闻。

        事实证明,一次能成功,只是因为考虑全面准备充足。

        三种比例的灰浆,第一种比例是彻底失败,第三种也不大成功,有几个剥皮后有液体流出,不大成型。

        徐钰觉得应该是时间问题,石灰、草木灰配比少,若是再多腌制三五天应该能全部成型。

        看着最成功的出自第二个陶罐的皮蛋,徐钰拿出他的“笔记本”补充注意事项,道:“这个比例的灰浆看来是最合适的,不过也跟现在的温度有关系。”

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