马小婷也不争,来回提水烧水倒水的活,她都抢着干。

        为了啥?

        还不是为了能分点下水好过年。

        金老头那边是一桶猪血一桶猪血的接,转手出去就有人一块钱一桶的买。金家也不计较,一块就一块,多少算多多少算少呢。

        洗出来的猪下水,也紧俏的很。反正比正经吃肉便宜一些。

        而且来客人的时候,这倒带算是多了俩菜。红烧猪大肠,酸辣肚丝汤,要不然,还能给客人上啥啊。

        林雨桐给自己多留了两个猪头,她爱吃猪头肉。

        将猪头呼的烂烂的,出锅后将肉都撕开,肥的瘦的混在一起搅拌均匀之后,趁着热肉,用干净的纱布包了,然后放在干净的盆子里,上面压上青石板。

        一两天的时间,就行了。

        一个大大的圆坨装的肉墩子就做出来了。吃的时候切一块下来,切成薄片,蒜汁子往上一浇,咬一口,哎呦呦!半点也不油腻。

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