唐湘香把面板支在床边开始和面,等面醒好准备炸麻叶,炸素丸子,这是她们家过年的特色。
以至于以后的二十年,三十年里,即便是鸡鸭鱼肉,山珍海味也少不了这个永远吃不腻的麻叶,素丸子。
接着唐湘香和馅,罗景全擀皮,看着的面皮儿在变大变薄,罗小毓很佩服父亲,会缝被子,补衣服,更会擀皮,擀面条,她也与有荣焉。
面片儿擀好切成长方形,用刀在每片上划三下,然后从里向外一翻放进油锅里。“呲啦”一声翻起一片油花,油炸的香味儿夹杂着芝麻的香味,满屋飘香。
罗小毓这个内心成熟的小孩儿也情不自禁跑到锅前,眼巴巴的等待第一个麻叶出锅。
唐湘香连忙把孩子们赶到一边说:
“把头转到一边去,小心烫着,这个一出锅就给你们,听话。”
第一个麻叶被母亲夹出来放在筲箕里沥油,大妹妹却等不急要上拿,罗小毓拦住她的手说:
“姐姐给你拿,有点儿烫,把你的洋瓷碗拿过来放在碗里吃。”
黄灿灿的麻叶外焦里酥,噘在嘴里一口油溢进嘴里,“嘎吱,嘎吱”引起坐在床上罗小梅的注意。
她“啊,啊”叫着,以飞快的速度爬过来,罗小毓忙在床边儿堵住她。
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