西门卿向两人点头回应，然后也向对方介绍：“这七位乃我异姓骨肉兄弟，都是妥帖会处事的人才。”
应伯爵等人机灵,也上前一步,拱手作揖：“见过张族长，您老康泰。”
如是互相见过,张族长吩咐孙子：“客人已到,去叫你娘上菜开席。”
转头又邀请西门卿等人入座，“西门大官人,各位请。”
西门卿入座上首客位,应伯爵等人依次向下入座。
刚坐定,菜就端了上来：一盆大豆鸡汤，一盘红烧羊肉，一碟水煮牛肉，一碗炒时蔬，一个什锦果盘，一壶热茶。
勉强凑够了三荤三素。
张族长神色坦然：“家中贫寒，拿不出甚么好东西，西门大官人将就用些。”
青年张征臊眉耷眼道：“西门大官人甚么山珍海味没吃过，想来不会缺我们这两口吃的。”
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