前菜是一份法式的鹅肝搭配烤面包。
林知命喜欢鹅肝,鹅肝处理的干净,烤的火候刚好的话,那味道远比许多菜都来的好。
这一份前菜味道很不错,因为是田欣瑜做的。
“味道似乎比以前更好了一些。”柳如烟说道。
“换了主厨!”林知命笑着说道。
“哦,难怪!”柳如烟点了点头。
林知命看了一下柳如烟的餐盘,尽管嘴上说着味道好,但是柳如烟只吃了一小口。
看样子应该也是怕肥。
之后是汤,汤比较朴实无华,是洋葱汤,不过却也十分考验功夫。
这一道汤是由主厨助理做的,味道也很不错。
汤之后就是主菜了。
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