家里昨天也是有剩饭的,正如周四郎所说,煮开了做稀饭是最简单的法子。
但太简单本身就是有问题的。
小钱氏教她怎么在釜上加一层蒸笼,将剩饭放进蒸笼里,盖上盖子,不一会儿饭就热出来了。
虽然过了一晚上,但水蒸气一蒸开,一团一团的饭慢慢松软散开,看着也很好的,当然吃着也很好吃就是了。
剩下的饭则可以煮成稀饭,现在天气热,吃过了饭再喝一碗稀粥也不错的。
反正这剩饭留不久,不做出来,等过了正午恐怕真的要有味道了。
其实稀粥也有很多做法的,比如打两个鸡蛋下去做成蛋花……小孩子是很喜欢吃的。
不过看了一眼新媳妇,小钱氏觉得还是算了,今天中规中矩,只要不犯错就行。
周喜从菜园里拿了菜回来,方氏感激的对她笑笑,然后脸更红了,她好像是家里起得最晚的,刚才她还在院子里看见小姑子了。
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