看样子美人儿美归美，性子也挺倔的，隔着帷帽道。”劳烦你们了，我今儿没什么胃口，就想吃这一道西湖牛肉羹，至于银子，你只管开，我给便是。”
顾念溪还想再说话，可见她一副不吃到西湖牛肉羹不罢休的架势，只道。”那好吧。”
上次宋宴送来的牛肉还有些，原本她是打算留着自己吃的，好在做西湖牛肉羹也用不到三两牛肉，她便答应下来。
这道菜她从前虽做过，但原先在广阳时，却听官妈妈说起过，因她母亲是杭州人氏，因是商户人家出身，并不讲究女工读书写字，做的一手好菜，特别是这一道西湖牛肉羹，几乎是人人夸赞，她母亲还曾与官妈妈说过其中的做法，只是官妈妈那手艺……说了也是白说。
顾念溪却记得。
西湖牛肉羹想要做的好吃最重要的是讲究火候，火一定要大，牛肉提前要腌制片刻，香菇要焯水，免得菇子味道太重……最后才是倒入打好的蛋清，按照一个方向搅动，再加入一小把切好的葱花，香菜，莼菜，最后做出来的羹汤浓郁香醇且滑嫩，十分好喝。
等着顾念溪将这一道西湖牛肉羹端上去的时候，那姑娘尝了一口，并未说话，只慢慢喝着。
未说好喝，也未说不好喝。
顾念溪说了句“慢用”，转身便走了。
可她不知道，帷帽下的姑娘已是泪流满面——这西湖牛肉羹的味道和母亲做的是一样样的，她的妹妹长大了，越来越像她们的母亲了。
顾念溪转身则去了后院忙活，只是刚去厨房没多久，阿翩却是急匆匆冲了进来——姑娘，那个姑娘走了，还在桌上留了一锭金子当作饭钱！
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