“跟着我来做什么？”林云将羊肉取出来清洗干净来焯水。
颜西走到灶台旁边，天太冷了，烧火是她冬天里最喜欢的活儿，“我帮妈妈你烧火。”
“不用，我用蜂窝煤炉子炖。”今年林云忙着做衣服这些，没有太多时间去山上砍柴背柴，所以她就买了一些蜂窝煤回来，可以节省一些柴火，也节省一些时间。
林云将焯过水的羊骨头放到锅里，加入姜片、花椒、以及少许党参天麻之类的补气血的药放进去。
等熬上一个小时后炖出香味后，再将切成块的羊肉放入汤锅中煮，等煮熟后捞起来沥干就行。
这时的羊肉已经炖得汤水奶白，香味浓郁，放上一点盐就可以喝了。
因为爸爸还未睡醒，要等晚上吃饭的时候再吃，所以颜西只能一直眼馋的盯着厨房里的汤。
冬日天黑得早，所以她也没有等太久爸爸就睡醒了，妈妈将早就煮好的羊肉切成薄片放入羊肉汤里煮一下，然后再装入汤碗里，加入热气腾腾的羊肉汤，最后撒上切得细细的葱花就行。
吃羊肉肯定要搭配一个蘸碟，他们家弄得很简单，小葱、蒜蓉、香菜，另外再加一点盐、胡椒粉就可以了，如果想吃辣还可以再加一点红彤彤的小米辣。
颜西不着急吃肉，而是先捧了一碗她垂涎已久的羊肉汤喝了起来，汤汁鲜醇，咸淡适中，香味四溢，喝下一碗热气腾腾的的羊肉汤后浑身都觉得暖和了。
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