顾海平指指旁边的农民工：“要他这样的。”
“好嘞！一碗杂碎，一个大饼！”老板招呼里间厨房的人。
顾海平没事打量了一下这个小杂碎店：里外两间，里面是厨房，外面放着6张桌子，每张桌子配6把椅子，可以同时供36个人吃饭。
里间的厨房被隔成上、下两层，可以看到上面是人睡觉的地方，下面是煮杂碎、烙大饼的厨房。
厨师里是一个大约五十岁的女人，顾海平想可能是老板的媳妇。
看样子也是来城里谋生的农民，一家人窝在这狭窄的窝棚里，过着日子，看来生意还不错，老板和老板娘姑且这样叫人看上去都干净利索，人也长得憨厚。
顾海平打量的时候，老板已经把一碗热腾腾的羊杂碎端到了他的面前，上面是一层红艳艳的辣椒油，几个杂碎不甘寂寞地挤出汤水冒出自己的脑袋。
然后一张大饼也放在桌子上了。
顾海平拿起大饼大大地撕了一块放在嘴里，喝一口杂碎汤，麻麻辣辣——痛快！
风卷残云，一碗杂碎汤一张大饼，顿时进了顾海平的肚子，一股暖暖的热气从后背延伸开来。
顾海平站起身伸个懒腰问：“多少钱？”
老板忙说：“五块。”
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