在这个过程中,李渔燕也不忘拿了七八个大海螺,用鬃毛刷刷洗了起来。
刷洗干净的海螺,直接了冷水下锅煮了起来。
“小师傅,野鸡处理好了,要这么做?”
“剁成块,焯水,除去浮沫。”
李渔燕一边说,一把快速的把葱姜蒜切片,接着又从怀里掏出,刚才收好的断参须。
李渔燕看了眼锅里正在焯水的野鸡,又看了眼手上这些三百年参龄的参须。
想了下,只拿了根最短的,其他的又重新收了起来。
“小师傅,你拿参须干嘛?”
“一会儿炖鸡汤用。”
“那就这一根?”不是谢明知看不起参须,而是这根参须满打满算也只有手指长,而且看上去还瘦瘦小小的,一看就不像是很补的样子。
听到这话的李渔燕,朝着放在碗里的参须看了眼,“一根确实好像还太多了啊。”
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