一想到这，谢明知就朝李渔燕尴尬的道，“能不能您来炖啊，我怕我一个发挥不好，直接就把这锅鸡汤给毁了。”
李渔燕弯了弯眼睛，“不会的，海参鸡汤的做法非常简单，我教你就行。”
“别别别，就我的手艺，还是别糟蹋这么好的东西了。”谢明知说着，就把李渔燕刚才在做的事情给接了过去，“是要把这个煮好的八爪鱼给切成块对吧？”
李渔燕点头，“对，八爪鱼的个头有些大，要用来熬粥的话，需要切成小块。”
“这活我来，我刀工好，切个块什么的一会儿的事。”
李渔燕看着谢明知拿着刀就要把整个八爪鱼都给切了的架势，赶紧又加了一句，“切个五分之一的小块就行，太多了熬粥也不好。”
“行，交给我就行。”谢明知说着，就开切了起来。
李渔燕看着谢明知按照她刚才切的大小，继续切块之后，便放下心来，做起了海参炖鸡。
海参切成顺长条状，再过水捞出，跺块的鸡肉同切好的姜片，一同下锅煮去浮沫，原本在煮的同时还需要加入干贝、枸杞、红枣等材料。
但是由于这会儿条件不允许，所以，李渔燕开了一个椰子，把椰子汁倒出，挖出里面的椰果，切成块状，同撇去浮沫的鸡肉一块煮了起来。
加盖小火慢炖半个时辰，在炖鸡汤的时候，李渔燕把已经泡好的大米，倒入锅里熬煮了起来。
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