“直接剁成肉泥就行了吗？”陈氏一边问，一边快速的改刀，把砧板上的羊肉切成适合剁馅的大小。
李渔燕点了点头，“对，直接剁成肉泥就行。”
“那白菜呢？”陈氏看着被李清宇洗干净的白菜道，“也要剁泥吗？”
听到这话的李清宇，有些不安的道，“妹妹，这白菜剁成泥了，那还能吃吗？”
“那就不要剁太碎啊。”李渔燕说的那叫一个简单，“反正我们自己吃，剁成什么样不是我们自己说了算么。”
“那倒也是哈。”李清宇这才放下心来。
“笃笃笃”
在陈氏剁馅的时候，李渔燕去院子里拔了几颗蒜跟姜，让李清宇把姜蒜切成
姜丁蒜泥，在用家里的盐巴跟浊酒调了个姜蒜汁，朝着已经剁好的羊肉馅里倒了进去。
在搬羊肉馅的时候，陈氏也快速的把白菜给切好了，接着在自家姑娘的指挥下，用盐巴把白菜里的水分给杀了出来。
在把白菜拧干跟剁好的羊肉拌在一起，在陈氏拌饺子馅的时候，李渔燕又跑去指点了下李恒远，把已经和好的面搓成长长的条状，再揪成一个个面剂子……
内容未完，下一页继续阅读