“你说的也没用,不加就是不加。”陈氏可不想再吃加了墨汁的蚝汁,再说了,她可不觉得只是上点颜色,就能让蚝汁变得更加好吃了。
这不,在陈氏的强烈要求下,李渔燕最终放过了那剩下来的几只八爪鱼。
而在这个时候,李恒远也把家里剩下来的生蚝全都给开好了,“好了。”
“那我们赶紧来做吧。”陈氏看了眼天色道,“不然在过一会儿天就晚了。”
“嗯”李恒远应了声,就按照刚才李渔燕他们做
的一般,把剩下来那些没有过滤好的生蚝汁给挤出来,再把生蚝肉都给清洗干净。
这回洗干净的生蚝肉,可不跟李渔燕他们刚才做蚝油似的小大小闹,而是直接装了满满的一石锅。
为了能快点把蚝油给熬出来,陈氏直接把生蚝肉分了两个锅。
在灶台后生火的李恒远,看着灶台里的两口石锅,有些担心的朝李渔燕问道,“闺女,你确定这锅里不用加水吗?”
“不用,这些生蚝肉一会儿自己会被煮出水来的。”李渔燕站在树桩上道,“而且,我们这里还有挤出来的生蚝汁呢,一会儿直接加这个就行。”
就这样,灶台的火又被点燃了起来,石锅内的生蚝肉更是在火的热度下,渐渐的被熬出了汤汁。
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