她看的眼馋，又觉得煮串串很简单，跟家里人商量了一下，干脆就自己支个摊子卖串串。
可没想到串串好做，底汤怎么做却是个大学问，她是买了世面上的火锅底料直接来煮串串的，可味道却不好，跟孟江蓉做出来的串串有不小的区别。
以前给孟江蓉做活的时候，店里的回头客可不少，可她的摊子上回头客却很少，还有人买了她的串串后，走出没多远就跟同伴咬着耳朵是她这里的串串味道不好，不如哪里哪里的串串好吃。
他们说的地方，就是孟江蓉的店。
她卖串串，虽然赚的钱比在孟江蓉那里干活多一点，可味道不好，留不住客人，那生意肯定越来越不好的。
后来跟大美聊天，她才知道孟江蓉打算收徒弟，虽然她不会教底汤的熬制方法，但是却可以在她这里进底汤，那倒是解了她的燃眉之急了。
所以她就来找孟江蓉了。
孟江蓉是真的没想到自己的第一个“学生”竟然是张杨，不过她来了，那孟江蓉就不会把这个“学生”往外推。
“张姐，你也看到我挂的牌子了，学费五十块钱，以后可以在我这里进底汤煮串串去卖。”孟江蓉说道：“张姐，你在我这里干了那么长时间，咱们也算是熟人了，我可以给你便宜一点，三十块钱，你看怎么样？”
张姐来之前就知道这五十块钱她是必须得交的，虽然她会煮串串，可孟江蓉主要卖的根本就不是煮串串的方法，而是底汤。
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