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        “我们几个是这样想的,咱们要做的话就来点高端的东西,一楼而是大厅,估计能摆四十张六人桌,二楼三楼做成包间,四楼五楼做成会议室,六楼做成办公室,你看怎么样?”

        刘勇的话让韩冰再次一惊,看来这次刘勇几个人真是大手笔了,可是李小宝在其中到底是扮演的什么角色?

        “嗯,我看行!”

        李小宝轻轻的点头,接着说道:“其实我觉得也可以这个样子,把一楼和二楼全部改成通透的小桌,环境搞的的优雅一点,三楼和四楼搞成包间,五楼搞出三个大的会议室,六楼做办公室!”。

        其实李小宝的意思和刘勇的意思差不多,不过是把二楼也改成了开放式的小桌就餐环境。

        “这样也可以,可是小宝,你要知道要是把二楼也改成开放式的话,其实成本差不了多少,但是我们运营压力就大了!”

        刘勇的话让韩冰轻轻的点了点头。

        大家都知道如果二楼改成包间的话最多可以改成八到十个包间,但是要是改成小桌的话肯定不下四十张小桌。

        这样一来需要的厨师和服务员的数量最少要增加三分之一。

        “运营压力上来了,不就意味着我们的收入也上来了吗?”

        李小宝淡淡的笑了笑,说道:“实在不行啊,我看把三楼也改成开放式的就餐环境,四楼五楼做成包间,只留六楼当办公室就行了!”。

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