顾宝琪与俞飞璟下意识抬头望向蒸笼。
只见茫茫雾气中,一朵朵白莲于绿波间次第盛放,露出花蕊,红掌的天鹅缓缓仰起纤细优雅的脖子,舒展开洁白的双翅,仿似下一秒就要振翅高飞,翱翔于天际。
整幅画面优美而静谧,透着慵懒与清新,让人不由联想到每一个幽静清凉的初夏清晨,万物从沉睡中醒来。
“——!”顾宝琪目瞪口呆,指着蒸笼惊呼:“天、天鹅飞到蒸笼里了!”
落后一步来不及开口的俞飞璟松了口气,还好他没有抢占先机,不然就显得太傻了。
抬眸望向某个得意洋洋的小家伙,俞飞璟心里一片暖意,看来他心里的位置又被她抢去了一大片,这可真是太亏本了。
待水汽散去,画面也定格,顾宝琪从震惊中回神,啧啧称奇道:“真是太神奇了,我第一次看到会动的点心,小禾你是怎么做到的?”
可不就是点心么,那天鹅,那莲花,都是夏禾做出来的点心,并非活物,方才她是太过震撼,才会失言。
想到自己那句傻不拉几的话,顾宝琪不觉赧然。
夏禾嘻嘻一笑,道:“其实很简单啊。”
她取出一朵莲花,道:“这个莲花最简单了,就是用面皮一层层将中间的陷包起来,每包一层,就要用刀将一层的面皮切成几瓣,等到蒸的时候,面皮受热膨胀弯曲,就会营造出开花的假象。”
又捻起一个振翅的天鹅,得意洋洋道:“这个就特殊一点,天鹅的翅膀是用两种不同的面皮做的,上面是澄粉面皮,下面是普通白面面皮,因为澄面受热后膨胀的程度不如普通面皮,于是天鹅的翅膀就会向上弯曲,看着就像是天鹅在展翅了。至于脖子,同理可证。”
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