昆布在被捞出来后为了保存，被放在烈日下暴晒，失去水分的同时，营养物质和香味也被浓缩，遇到热水后，释放出来的香味还加上了日光赐予的力量。
明明什么都没放，就靠昆布本身的味道，居然就能达到如此效果？
几个小厮端来了一个条桌，上头按照夏安然的要求放上了用竹签插起来的肉条、萝卜、蔬菜等物。
“这是什么？”刚刚还在道贺的几人见到新鲜事物顿时都围了过来，夏安然先将切成圆柱状的萝卜放进了锅里，又放了些鱼丸干贝豆腐进去，接着撒了些颜色为绿色的佐料，见他这个做法，薛蟠问道“是炖煮？”
“嗯，等汤煮开了把想要吃的放进去就好。”
“啊，是暖锅？”贾宝玉凑近看看，有些来了兴致，这时候已经到了午时，也的确该是用膳时候了。
这是这用昆，昆布做汤底的暖锅，他的确是没有吃过。
夏安然又丢进去了几个切成块状的玉米，几人又找管家要了温酒，便安心坐在那儿等汤开了。
飘出来的香味一阵又一阵的，夏安然取了些酱油到进去，然后将泡发开的香菇串插在了水里，又拿了若干个已经煮熟的鸡子放进去。
哦哦哦，其他人有样学样，纷纷将串着竹签的各色物料直挺挺得放在了锅里，直到他们看到了一个黄色的正方形东西，“这是甚？”
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