小龙虾——克氏原螯虾，是一中淡水虾，原产地就在新奥尔良附近。罗兰刚来新奥尔良的时候，也曾在小酒馆里很豪放地以手抓虾，豪放地品尝这中地产美味。
但是这一船虾的主人却面带恳求：
“夫人，您就收下吧！”
“我不收任何回报，您都拿去。”
“对了，我还得倒给您钱。”
罗兰：这怎么行？
“只要您给烹饪一下，晚上的时候让我和几个渔夫兄弟一起乐一回。”
“不不不，我们不占用您店里的地方。”
“分给路人也没事，就当是我请大伙儿吃夜宵……”
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