玛丽亚“嗯”了一声,告辞去了。

        罗兰自己也饿了,舀了一碟鸡饭,挟了几块鸡肉,靠在灶台边自己品尝了一回——

        完美!

        这正是著名的海南鸡饭,饭是用鸡汤煮的,每一粒米都浸润着鸡汤的香气。而鸡肉晾凉之后,鸡皮滑弹,肉质细嫩,皮与肉之间,有一层亮晶晶的胶质。

        单吃鸡肉的滋味略有些寡淡,但是只要蘸上事先准备的蘸酱,立即变得滋味丰盈,香滑入味。

        罗兰自己都没想到,这一道鸡饭竟能做得如此成功——她明明还缺少很多香料与佐料,连酱油都没有。

        但是完美的n3909就是有这种能力,即便缺这缺那,有优质的良种鸡在,整道鸡饭显得毫无瑕疵,风味绝佳。

        罗兰和伊丽莎白没打算出去拜见那位“贵人”,而是继续留在厨房里。

        无所事事之际,罗兰去把早先在附近菜地里采来的一大捧油菜花扔进了一口铁锅干炒,炒着炒着,锅里就自然而然炒出一汪新鲜清澈的菜籽油1。

        她用这些菜籽油煸炒切碎的红葱头,炒干的葱头可以长期保存,撒在菜肴或者沙拉上,是不错的调味品。

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