这也是关岩故意而为之的，新鲜的鱼肉，和死了已经半个多小时的鱼肉，简直就是没有可比性的。
新鲜鱼肉口味更加的嫩滑，而鱼一死亡，肉质里的乳酸就会骤然增加，到时候就是高级厨师，也只能把这死鱼烹饪出一般水平而已。
虽然压根就没把张一田放在眼里，可关岩还是不得不留一手的，张一田刚刚的高傲，关岩还打算让他自己吃回去呢！
你小子输得越惨，哥们才越高兴！
什锦鱼刚刚出锅，蒸鱼不同于炖或者煎炸，可以最大限度的保留鱼肉本身的味感，加上上面覆盖得一层辅助食材的滋润，二者相得益彰，又相辅相成。
半条鱼被平放在盘子里，而鱼身又只露出了一个鱼头，其他的部位，全部都在各种辅助食材的覆盖之下。
竖椒圈的红彤彤像极了玛瑙的润泽，香菜在蒸汽的作用之下已经翠绿如翡翠，而各种被剁碎的辅助食材则更像是给鲤鱼的身上盖了一层五颜六色的被子。
香气怡人，视觉又如此的具有冲击力，在关岩把这什锦鱼摆在桌上的一瞬间，柯心怡也咽了一口口水，她甚至觉得，张一田压根不需要比了。
关岩的水平显而易见，已经到了很高的水准，而反观张一田……竟然还在临时抱佛脚，两只眼睛盯着手机，那副忘我的神态，还真是有些用错了地方。
关岩简直得意得不得了，似乎都已经看见了，那二十万的通红票子在向他招手。
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