都不处理的？
姜彤看来看，自己已经在超市那边处理好的龙虾们，看联想一下，直接从海里抓起来的螃蟹什么的，什么都不做处理，说不定钳子上面的泥什么的都没有处理，就直接被丢进火里面烤，闻到了味道，直接开吃的场面。
唔，她没有试过，也不知道到底如何，不过看那位的发言，估计不是很理想。
想想也是，直接烤，没有丝毫的处理，说不定连虫子的肠道粪便都给吃了，这得……猛地摇头，她道：“时间紧，也做不来太复杂的，龙虾清蒸味道最鲜美，所以就直接清蒸了。”
“梭子蟹我来给你们红烧，还有花蛤也是，现在先把饭给煮上。”
熟练的淘米煮饭，然后洗锅，拿来自己很久之前买来蒸菜的蒸笼，幸好买的是够大的蒸笼，不然这个龙虾都放不下。
就算是这样，也是有些拥挤了，先将就着用一下吧。
要想做出好美味，看来必要的工具，也是不得不买回来了，这个先记着，等下午去看看。
龙虾上蒸笼，花蛤用洗米的水养着，在吐吐泥，不过超市的水是流动的，这花蛤一只在养着，估计吐得差不多了？
梭子蟹放在盆里放着，开始切洋葱这些配料。
葱姜蒜，洋葱、辣椒全部切好，洗锅，把这些配菜一一下锅翻炒，起锅备用，再把锅洗干净，热油把梭子蟹下锅油煎一下，红了之后，放点绍兴酒，其他老酒也可以，放入生抽、酱油，翻炒一下，去去味道，然后把配料加进去，在加一点水，大火猛煮，然后转小火焖十分钟，想要更入味一些，焖久一些也可以。
起锅，上面洒一些葱就好了。
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