掌柜想了想，问道：“沉鱼落雁？”
胡春阳挑了一下眉毛，反问道：“沉鱼落雁，鱼有了，雁在哪里？”
“鱼水之欢？”
“低俗！你当老子开的是青楼？”
“这个……”掌柜被胡春阳喷了一脸吐沫星子。唉，他绞尽脑汁想出这三个菜名，再也想不出来。
胡春阳一时半会也想不出来，就先回府，等到今晚，终于想到整鱼的菜名，立即令小厮去给掌柜的传话，“菜名就叫鱼米之乡，凡是买此菜的食客，送四碗米饭。”
这道新菜有整鱼有四碗米饭，叫做鱼米之乡，倒也贴切。再说，湘城是南方，正是鱼米之乡。
马清并不知道对手胡春阳不到十二个时辰就弄出了三道新菜跟他打擂台，特别是最后一道菜鱼米之乡，用的是整条三斤重的鱼。
他听到自家酒楼掌柜禀报今日的收益及客流量，顿时心花怒放。
好的新菜能带动整个酒楼的人气增加收益。
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