峨眉豆是豆角的一种，也称白扁豆。《本草纲目》记载它有止泻利、健脾胃、除湿热的功效。
峨眉豆好种植，生长特别快。王家只在后院种了两颗就疯长吃不完。但是峨眉豆需要配着猪肉炒着才好吃。
这不锅里还余有一点点猪油，正好用来炒峨眉豆。
峨眉豆必须炒熟，不然吃生的，人可能轻微中毒。
峨眉豆炒熟香喷喷，盛了半木盆，木盆直径一尺长半尺高，专门用来盛菜盛饭。
灶火被王桔封上了，锅里已经被李青青盛满了水，残余的灶火会把水烧热。热水可以用来洗碗、洗脚什么的。
姑嫂二人做好饭，也不休息，到院子里帮着张氏母女捡辣椒。
李青青踩着梯子上了屋顶，要把屋顶上的辣椒捡进大箩筐，却听张氏在下面高声道：“朝霞不出门，晚霞行千里。弟妹，明天不会下雨，屋顶高，屋顶的辣椒就不用收。”
王村风气纯朴，本村的人不会偷盗，可是会有外面的人摸进来偷东西。
王村的人穷，养狗的没几家，前两天晚上有一家两颗树上价值几十个铜钱的桔子全被外面的贼偷走了。这家人的主母气得站在村外骂了两天，今天早上还在骂呢。
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