单说整个大学城,最起码可以容纳三家以上同类型的沈记和有间分店。

        实际上是只开了一家,京大外面的炸鸡店,生意火爆极了,别的学校的学生特意坐五六路公交来买炸鸡,不止一次抱怨过离学校太远。

        还说学校附近的炸鸡店味道没有有间的好,鸡肉好像也没这么嫩。

        那可不,有间炸鸡现在用的还是老供货商,雷厂长这些年把养鸡场规模扩大了不知多少倍,成了远近闻名的鸡王。

        甚至还追着有间开分店的路子,在大城市附近寻找合适的小城市开分厂,好像是觉着沈鱼是贵人,跟着一准能发财。

        当然,人家厂子不是指着有间一家活,还卖其他饭店,也卖鸡蛋。

        但大城市对鸡肉鸡蛋的消耗确实大,雷厂长追着开分厂的路子,倒是走对了。

        他也不去大城市开厂凑热闹,地价贵不好租,人工也贵,他就找附近交通发达,气候环境什么也适合小鸡生长的小城市,养出来的肉鸡鸡蛋,再运去大城市卖,生意可好了。

        对有间这个大客户,雷厂长从来不轻忽,合作了这么久,送的一直都是好货,保证品质的那种。

        话说回来,沈记和有间都有实力扩张,却因为人手不够、规划调度不合理等等原因,拉慢了发展速度。

        几家店附近甚至出现了不少类似店铺,有的生意差有的生意好。

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