可现在不一样了，他有正经店面了，想坐着吃坐着吃，想打包打包，都行。
这样一来，他饭点儿生意好的时间段，能从十一点半持续到两点左右，两个多钟头。
如果按照平时那个生意来算，光饭点儿这个时间段，能卖出三千串以上。
半上午和半下午，生意会差一点儿，但也一直有人，陆陆续续也能卖出几百上千串。
晚上生意更好，因为更多的人听说了打折的消息，很多都是一大家子过来尝新鲜。
沈鱼之前预估到，生意不会差，特意让员工们多准备了很多原材料。
反正这个天气，放个一两天绝对不会有问题。
即便如此，提前串好的串差点儿没够卖，下午生意一般的时候，沈鱼守着锅，沈桥收钱，其他人都忙着现准备串串。
这么一天下来，怎么也不会少赚。
沈鱼数钱之前，就已经做好了心理准备，这一波可以小飞一把。
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