抱着同样疑问的不光有她,还有沈墨。
结果叶尘递来的勺子,两人尝了一口,美眸瞪得很大。
“叶大厨,我服了!”
“我也服了!”
“至于嘛,重头戏还在后面呢!”
叶尘轻笑,拿出刚刚剥好的白菜芯开始继续制作。
淡黄的嫩心,微焯之后用清水漂冷,去尽菜腥后再用熬好的鸡汤烫熟!
用筷子轻轻夹起放入盘子中,摆放整齐后,便浇上新的汤汁。
一道正宗的开水白菜成了!
乍看清汤寡水,油星全无,但闻起来却香味扑鼻。
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