一勺橙黄的菜油倒入烧红的大铁锅内以顺时针搅动几下,然后将生姜,大蒜,辣椒,花椒以此倒入其中,顿时整口锅子就仿佛炸开似的,发出‘滋’的强烈声响与油烟!
滋!!!
油花四溅,一股辛辣的油烟热气腾腾的扑面而来,沐云对此却丝毫不受影响,隔着一块抹布单手将锅子提起来,另一只手的锅勺快速煸炒几下,滚滚热油萃取出食材内的灵气!
先以小火炼出新鲜的辣油,然后再以大火爆炒青鱼薄片!
火舌肆虐窜动,所有的热度全部汇聚于大铁锅之中,如同一座喷发的火山般!
稍微翻炒几下以后,重头戏来了!
沐云往锅内倒入一小碗红艳艳的浓稠辣酱,这是菊下楼秘制的麻辣酱!
刚一下锅就爆发出一股无比辛辣呛鼻的气味,若非沐云早已习惯了的话估计会被辣的流泪。
一大瓢水加入锅中,清凉的水让快要被烧干的大铁锅得到了滋润,甚至就连那股辛辣至极的气息也淡化了许多,不过很快就被渲染成了一片浓郁的红色,如同可怕的岩浆般沸腾冒泡!
沐云将一大盘水分十足的豆芽菜丢入锅中,然后催动体内的烈焰真气全力燃烧灶火加温料理……
“我的第一道菜‘天雄炙青鱼’完成了,钢棍解你可以试吃了!”
亚刊先一步完成了自己的第一道料理,巨大的盘子内呈放着三条烧烤的金黄香酥的青鱼,散发着令人为之着魔的香气!
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