沐云不予多想,将面粉与水混合在一块,双手开始发力……

        虽然面团不可以直接食用,但美食空间还是可以给与评分,相比起在外面自己独自练习,有系统的分数最为参考更为直观的认识到自己的实力。

        在美食空间内待了一个多小时以后,沐云回归现实,将厨房收拾一下以后就回去睡觉了,第二天早上继续早起做基本功课……

        一月后,距离中级厨师考核开幕前夜,菊下楼厨房内,阿贝师傅,小当家,阿玲三人全都将目光集中在沐云身上,看着他专心致志的糅合着面前的面团。

        砰!砰!砰!

        沐云突然用自己的一双拳头对面团展开了惨无人道的蹂躏,每一拳的力道对势大力沉,好似要将面团彻底的粉碎一般,那凌厉的气势看的一旁的小当家与阿玲瞪大了眼睛。

        “哇!沐云真厉害!竟然用拳头来揉面团!我还是第一次看到!”小当家兴奋的喊道。

        “你可不要以为他是随便用蛮力在揉面,你仔细看他的拳头与面团的接触面,每一下出拳的力道都控制的恰当好处,将自己的劲道打入到面粉之中,使其更加的与水精密的融合在一起,只有过人的力气才可以做到。”阿贝师傅细心的教导着,小当家的天赋完全不亚于沐云,只不过少年心性过重比较贪玩,需要更加细心的指导。

        沐云现在要做的是面!准确来说是面条!

        而想要让面条更加好吃,弹性就是其中的重点,想要面有弹性,那么揉面团的时候一定要用力才可以。

        面团揉好以后用擀面杖将其擀成片状,一层一层的叠加起来,如千层酥一般,然后要菜刀将其切成面条的形状,全部切好以后双手抓起面条轻微的抖一抖,让混在一块的面条分散开来,一层层的面粉还会如白雾般往下掉。

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