第二天早上天还蒙蒙亮的时候，沐云就早早的起来了，到房间外面练习甩锅，锅内翻滚着的都是沉重的铁砂，阿贝师傅给于他的基本功课是甩锅三百下，不过他本人主动的加强了训练，将次数增加到了五百下以上，而且铁砂的分量也加倍！
对于一个没有翻炒过铁锅的人来说，是无法体会这一过程的困难程度的，看似简单的甩锅动作需要过人的手腕力气才可以办到，同时还要保持平衡不让锅内的铁砂翻滚出来，节奏也要稳定绵长，确保每一粒铁砂都可以充分的接触到锅子。
换做一般人早已经坚持不下去了，好在沐云身体素质极为强劲才可以适应这种高强度的训练。
早上的功课做好，店里也差不多要忙活起来了，沐云擦了擦汗以后就去厨房内帮忙。基本上就是帮忙切菜与准备佐料，很多时候都是在一边观摩学习。
到了中午时候大家休息吃饭的时候，阿贝师傅特意的让沐云做了一道鱼香肉丝，顿时就让店里众人大吃一惊，纷纷赞不绝口用惊异的目光看着沐云，入门不过半月就有如此手艺，实在是了不得！
阿贝师傅吃了一口，眼里闪过一丝惊讶之色，今天这道鱼香肉丝的味道似乎比昨天更加好了一些，虽然只是很些微的提升，但她还是吃的出来，他的进步实在是飞快。
“沐云的手艺大家也看到了，我决定从今日起，你就专门负责料理鱼香肉丝。”吃完饭后，阿贝师傅说道。
“是！”沐云大喜，这代表着自己的手艺已经足以拿出去卖了，要知道菊下楼可是四川省第一的国营餐馆，凡是这里端上台面拿出去卖的菜，每一道都需要经过主厨阿贝师傅严格的把关，确保不会让客人吃到不满意的菜从而影响到就菊下楼的名声。
“恭喜你了小子……”菊下楼的其他厨师纷纷恭喜羡慕道，半个月就可以拿出去卖了，这可是非常了不起的。
“沐云比当初的绍安还要厉害……”有人不经意间的感叹了一句，结果整个厨房内的气氛顿时就变了，就连阿贝师傅也不禁叹了口气，脸上流露出一抹无奈之色。
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