“好香,是茉莉花的香味。”奚楉吸了吸鼻子,发现香味的来源是茶匙上的一勺茶叶,和普通绿茶的扁扁芽叶不同,它长得圆溜溜的,像一颗颗小?丸子,看上去有些喜人。
景爷爷有点得意:“见过这茶叶吗?”
奚楉摇了摇头,好奇地拿起茶匙看了看:“它好特?别,叫什么啊?”
“茉莉龙团。”景爷爷说了个名字。
“奇怪了,那茉莉呢?”奚楉把茶匙晃了晃,没找到?茉莉花的影子。
景爷爷笑了起来:“你可别以为?花茶就能找得到?花,这可跟你在外面?看到?的花草茶不一样。茉莉龙团有一个特?殊的程序,叫窨。窨制的时候茶农们半夜放入茉莉花苞,静置一晚,等把茉莉花的香味都融入了龙团里?,再把花骨朵筛掉、茶胚烘干,这样,茶叶里?有了茉莉的香味,却找不到?茉莉,这才是真正的花茶。你手里?这茉莉龙团,窨制了九次,所以香味特?别浓郁,品相也特?别好,十分珍贵。*[注]”
原来花茶里?还有这种门道,奚楉第?一次听说,不由得来了兴趣:“那这茶叶的味道一定也很特?备,我?来试试。”
温杯、冲泡,香气四溢。
入口、品茗,齿颊留香。
茶汤回味甘甜,又带着一丝绿茶特?有的清新气息,就好像误入了春日新雨后的空山,撞见了一位撑着油纸伞、手执茉莉花缓缓而来的姑娘。
“好茶,”她由衷地道,“可惜……”
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