就跟某些粉丝知道的一样，如果不放血直接摁死，有相当一部分的鸭血会藏在血管里。
既影响了鸭子的口感，也浪费了。
你要问浪费什么？
那当然是鸭血。
鸭血可是一道美味，以前云青去市里逛街的时候，中午一般都是跟小伙伴去吃火锅的。
而去到火锅店，他必点的一道菜就是鸭血。
所以现在宰鸭子时，云青准备了一个碟子，将之放在鸭脖子下面。
准备就绪，云青动手了。
利落一刀。
鸭血飞溅，溅在了套着的保鲜膜上。
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