一旦发霉就得重来,而且本身发酵过程就要持续好几天,因此失败的时间代价非常。

        林静远前前后后已经失败了十几次了。就连旁观这一切的楚授都感到灰心丧气,忍不住想如果是自己的话一定早就放弃了。

        可林静远没有表现出丝毫沮丧,仍旧认认真真地调整着温度、湿度。把手洗得干干净净,小心处理那些豆子。

        终于,在今天,可可豆发酵完毕了。

        楚授也非常高兴。

        我来帮你!他凑到林静远身边,跟他一起给可可豆去皮。

        发酵之后就是烘干。烘烤过的可可果,表皮都干裂翘起,露出里面棕黑色的豆子来。

        手里的可可豆热烘烘的,散发出焦香。整个厨房都被可可豆的香气填满,楚授很喜欢这个味道,忍不住眯起眼睛,身心愉悦。

        你喜欢牛奶巧克力,还是坚果、水果之类的?林静远侧过头,视线被他的笑容吸引。

        楚授喜欢吃甜,受不了太苦的东西,林静远知道,所以自动把黑巧克力这个选项过滤了。

        楚授看到桌上已经准备好牛奶、坚果,还有新鲜的草莓和甜橙,不由两眼放光。

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