炒豆子是痛苦的,但炒豆子不是最痛苦的。最痛苦的事情,把黄豆炒熟之后,还要把豆子磨成粉。

        闻着锅里散发出来的阵阵属于豆子的香味,沈声默把豆子捞起来,抹一下额头的汗水。

        在观众们翘首以盼时,沈声默把还热着的豆子端起来,说道:“然后把炒熟的黄豆磨成粉,就是我们平时吃的黄豆粉了。黄豆粉在中式点心中是不可或缺的重要角色,经常用来做点缀用哦。”

        说道黄豆粉,观众们就熟了。

        冰雪冷元子没吃过,驴打滚总吃过吧?

        外面裹的那层就是黄豆粉。

        驴打滚也没吃过,那红糖糍粑吃过吧?

        外面撒的那一层粉就是!

        对于这些糕点来说,炒熟后的黄豆粉散发着一股属于自己的焦香味,起到了画龙点睛的作用,缺了就没有灵魂。

        今天这道冰雪冷元子,则是用黄豆粉作为主料来制作的。

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