【好奇，这个豆浆也可以像茶叶一样泡在保温杯里吗？】
……
乔染对此表示：可以的，保温杯可以泡一切。
等大家都喝过豆浆后，乔染开始做豆腐。
“千张是豆腐中一种，也是做素鸡最重要的一道材料，”乔染一边给观众们科普，一边将石膏倒进豆浆里。
之前发现有黄豆，她就想要做豆腐，列了张成分表让科学院看看能不能做出食用石膏，没想到真做出来了，正好现在就能用上。
点浆之后，原本是液体的豆浆就慢慢开始凝固起来，变成类似豆花一般的絮状，再将它搅拌开。
在长形木质容器最底下先铺一层干净布条，然后用漏勺将豆花水均匀落在上面，叠上一层布，继续倒豆花水……
重复这个步骤，将所有豆花水全都填满容器后，在最顶那层盖子面放下重物压住。
等到卤豆腐用的卤水全都流出来，再过段时间，就会定形凝固成千层豆腐。
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